Tego musisz spróbować we Włoszech
by Włoska kuchnia to znacznie więcej niż pizza i makaron, które znasz z polskich restauracji. Każdy region ma swoje specjały, których nie znajdziesz nigdzie indziej – …
Kategoria: Jedzenie
Bramburky – czeskie chipsy, które zmienią Twoje wieczory
Czy znasz ten moment, gdy otwierasz kolejną paczkę chipsów i myślisz: „znowu to samo”? Bramburky to czeska odpowiedź na nudę w świecie słonych przekąsek. Te …
Słone przekąski – sprawdź kaloryczność i skład
Wieczorny serial, mecz z przyjaciółmi czy praca przy komputerze – słone przekąski towarzyszą nam w wielu sytuacjach. Problem w tym, że większość z nich to …
Gwiazdki Micheline – co tak naprawdę oznaczają?
Gwiazdki Micheline to jeden z najbardziej prestiżowych wyróżnień w świecie gastronomii, ale czy zastanawiałeś się kiedyś, co faktycznie kryje się za tymi małymi symbolami? Większość …
Zdrowe awokado w diecie – dlaczego warto je pokochać?
Zdrowe awokado w diecie to jeden z najlepszych ruchów, jakie możesz zrobić dla swojego organizmu. Ten kremowy, maślany owoc z Ameryki Środkowej w ciągu ostatnich …
Akrylamid w żywności – co warto wiedzieć?
Akrylamid to substancja, o której słyszało niewielu z nas, a mimo to codziennie znajduje się na naszych talerzach. Spokojnie, nie musisz od razu panikować i …
Hummus – śródziemnomorski przysmak podbijający światy
Hummus to jedna z tych potraw, które przeszły drogę od lokalnego specjału do globalnego fenomenu kulinarnego. Ta prosta pasta z ciecierzycy i tahini podbiła podniebienia …
Gewürztraminer – aromatyczne wino dla początkujących
Zacznijmy od tego, że nazwa jest trudna do wymówienia. Gewürztraminer (czytaj: gewurctraminer) to odmiana winogron, z których powstaje białe wino. Nazwa brzmi strasznie niemiecko, ale …
Włoska pizza w różnych wersjach
Dla wielu pizza to po prostu okrągły placek z sosem i serem, jednak we Włoszech sprawy mają się zupełnie inaczej. Ten kultowy przysmak występuje tam …
Salami – włoska tradycja wędliniarska
Salami to jedna z najbardziej rozpoznawalnych włoskich wędlin, która od wieków króluje na stołach nie tylko w Italii, ale i na całym świecie. Ta dojrzewająca …